segunda-feira, novembro 10, 2008

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Sabores do Outono - Fortaleza.

∫

Autumn Flavors - Fortress of Santiago.

8 Comentários:

Às 10/11/08 , Anónimo disse...: O que é que faziam bijutarias num evento de sabores da época e da região????

Tem alguma explicação que explique?

Será que vamos ter bijutaria à venda, nos restaurantes aderentes?
Às 10/11/08 , Joao Augusto Aldeia disse...: Não vejo qual é o problema. O importante é que foram divulgados, mais uma vez, produtos da região.
Às 10/11/08 , Anónimo disse...: Se não fosse a dor dentes, acho que, já teria comido os bolinhos todos. Só de vê-los fico com água na boca.
Adoro o mel da Arrábida, os queijos de Azeitão e, as Tortas. Mas para não pensarem que , sou gulosa, adoro o peixe de Sesimbra. Gosto de Sebastão da Gama e, amo de paixão, toda a Arrábida.
Maria dos Alcatruzes
Às 10/11/08 , Raquel Sabino Pereira disse...: Ai que tentação!!!!!
Às 10/11/08 , Clube Europeu ESJAL disse...: Bijutarias??? Alguém falou em bijutarias?? Adoro!
Mas os "S" de Azeitão, que estão na imagem, também são muito bons.
Lembrei-me agora que devem combinar com um moscatel doce daí!!!
Ai! Ai!
Às 10/11/08 , Anónimo disse...: A farinha torrada e os zimbros estavam deliciosos, e os queijinhos da D. Marcelina... divinal! Apoia-se mais iniciativas destas, pena apenas o facto de as pessoas com dificuldades motoras terem muitas dificuldades, pois o local não era o melhor, mas os produtos estavam divinais.
Às 11/11/08 , Joao Augusto Aldeia disse...: Sobre a fotografia publicada:

Escolhi esta foto para aqui publicar, entre várias que tirei neste dia e neste local, não só pelo tema, mas especialmente pela sua unidade cromática: quase todas as cores visíveis se incluem nessa convenção das cores outonais. Mas também achei curiosa a pose das pessoas, todas de olhar concentrado em baixo, embora por diferentes razões: uma falando, outra ouvindo, outra ainda ensacando uma embalagem com bolos. Não é que seja uma fotografia excepcional, mas capta um momento de concentração um pouco insólito: pouco comum porque o próprio acto de fotografar desperta o olhar dos fotografados.

A fotografia também beneficia de algumas linhas diagonais: a da mesa dos bolos, mas também a parte superior dos móveis. Estes móveis, com diferentes tamanhos, estabelecem uma perspectiva em fuga que enquadra as pessoas e proporciona algum dinamismo à foto (por oposição a uma visão estática em que as pessoas estivessem de frente e com tamanhos iguais.)

Tirei várias fotografias, como disse, e esse é um método que ajuda muito à obtenção de melhores fotos. Os grandes fotógrafos também o fazem: Cartier-Bresson escreveu que, quando chegava a casa e aproveitava uma foto de um rolo (e ele usava longos rolos com muitas fotos) já era bom. Creio que aqueles que procuram dedicar-se à fotografia como amadores, ficam por vezes inibidos e tiram apenas uma ou duas fotos de um tema que lhes despertou a atenção; no entanto, é mais fácil obter o resultado desejado se tivermos muitas fotos por onde escolher: esta selecção faz também parte do acto de fotografar. Nem todos os elementos que referi foram pensados na altura de tirar as fotos: é no processo de selecção que se tem tempo para pensar nestes aspectos.
Às 12/11/08 , Anónimo disse...: Desculpe a ousadia de entrar no seu blog, mas venho cá só para recarregar baterias ao ver as fotos de Sesimbra ( sobretudo a que identidica o blog!)que tantas saudades me trazem. Já disse no blog da SWT que se tivesse que deixar um dia o Porto seria por Sesimbra, tanto pela terra como pelas pessoas que sempre tão bem nos trataram quando lá estivemos de férias. É certamente um lugar de paz e de eleição para quem gosta do mar e boa comida também!Parabéns pelo seu bom gosto, até nas fotos mais antigas! Vou continuar a visitá-lo e apreciar os seus posts!

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Livros da nossa Biblioteca

Sesimbra, por fora e por dentro:
as grutas, a fauna cavernícola e a sua ecologia

Ana Sofia Reboleira, Fernando Correia

      "Povoadas por inúmeras lendas e mitos, as grutas são cápsulas do tempo que conservam importantes registos para a construção da nossa identidade, dado que os seres humanos aqui se abrigaram nos princípios da humanidade e deixaram vestígios pré-históricos para memória futura da sua presença", explica Sofia Reboleira. "Mas, talvez mais importante que o passado, é dar a saber que estas albergam hoje estranhas formas de vida, permitindo reinterpretar a história da vida na terra e de como ela se transforma para sobreviver em ambientes tão inóspitos e extremos.", afirma ainda a especialista em fauna cavernícola.
     "Exatamente por o tema ser tão singular e estranho, tivemos especial cuidado em criar e estruturar esta obra segundo uma linguagem acessível e motivadora, embora funcional e construtiva no edificar de um saber especial", argumenta Fernando Correia. O responsável pela ilustração da obra salienta: "Fizemos um grande esforço para que isso mesmo sobressaísse quer no discurso escrito, quer ao nível visual, por forma a impulsionar a leitura, e, de caminho, ajudar também a promover a exploração do concelho sob outros olhos. Procurámos construir um livro que cativasse e ensinasse de forma entusiástica — mas sem que pareça uma lição ou sem perder a necessária objectividade e correção científica — e onde a forma como se divulga a Ciência mais atual seja a adequada para a multitude de públicos a que a destinámos."
     Além do especial cuidado dedicado ao texto escrito por ambos os biólogos (que contempla várias investigações desenvolvidas no concelho), foi feito um grande esforço para ilustrar profusamente o livro com imagens também inéditas, fotografias e ilustrações, esteticamente interessantes e sumamente didáticas (ao qual se adiciona um design sóbrio, mas fluido).
     De realçar que as ilustrações são ilustrações científicas e, como tal, criadas propositadamente para complementar e, às vezes, suplementar, o discurso científico da obra, tornando-a, na perspectiva de um todo, muito mais completo e instigante à descoberta.

Cota: 551.44(469.412) REB

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A. Vinhas	Azoia
Caixas	Carrasqueira
Cotovia	Lagoa
Maçã	Pedreiras
Q. Conde	Santana
Sesimbra	Zambujal

☼ Barcos de Sesimbra ☼

Adrião Luís ☆ Amor ao Ofício: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 ☆ Andorinha ☆ Anacleto António ☆ Arcanzil: 1 - 2 ☆ Beatriz Paulo: 1 - 2 - 3 - 4 ☆ Boa Esperança ☆ Carlos e Gaspar: 1 - 2 - 3 ☆ Carlos e Rui ☆ Dois Miúdos ☆ Desterrado ☆ Deus é Luz ☆ Deus é Nosso ☆ Deus lhe Pague: 1 - 2 ☆ Espadarte 1 - 2 ☆ Direito ao Trabalho ☆ Espadon: 1 - 2 ☆ Espichel ☆ Estrela de Sesimbra: 1 - 2 - 3 ☆ Filipe e Flávia ☆ Feliz Pescadora: 1 - 2 ☆ Garçone ☆ Luar de Prata ☆ Lúcia de Jesus ☆ Luís Adrião: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 ☆ Manulito ☆ Marbelo ☆ Menina Encantada: 1 - 2 - 3 ☆ Mestre Nico ☆ Nossa Fé: 1 - 2 - 3 - 4 - ☆ N. S. Aparecida: 1 - 2 - 3 ☆ Nosso Ideal ☆ Olho Azul ☆ Pai do Céu ☆ Pérola de Sesimbra: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 ☆ 7 ☆ Poder de Deus ☆ Pombinho: 1 - 2 - 3 - 4 ☆ Praia de Sesimbra ☆ Procópio ☆ Quatro Irmãs ☆ Rainha dos Céus ☆ Raio de Sol ☆ Salvaterra ☆ Santa Mãe ☆ Santiago ☆ Sempre Coragem ☆ Sopesca ☆ Sofia ☆ Tia Iria ☆ Tainha: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 ☆ Três Castelos ☆ Veio do Mar ☆ Vera Lisa ☆ Vidas de Sal ☆ Virgem do Cabo ☆ Vontade de Vencer ☆ Zélia Maria ☆ Zimbra☆ Zimbrapesca

Aiolas, Botes e Chatas
25 de Abril: 1 - 2 - 3 ☆ 4 horas ☆ António ☆ Bolinhas ☆ Carmelita ☆ Francisca Brazinha ☆ Falcão Real ☆ Florbela ☆ Garota ☆ Joaquim Dias ☆ Laranjinha ☆ Linda a Pastora ☆ Magda ☆ Maria Adelaide ☆ Maria Odete ☆ Noémia ☆ Pau-Seco ☆ Paz e Amor ☆ Ruth ☆ Severo ☆ Vera Lúcia: 1 - 2
Outras: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20

Barcas das Armações
Albacora ☆ Maria ☆ Vouga ☆ Outras barcas: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
Outros barcos de pesca
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23

Outros barcos
Alm. Gago Coutinho ☆ Amendoeira ☆ Andrómeda ☆ Bacamarte ☆ arrastão Basílio ☆ Corte Real ☆ canoa ☆ Costa Azul ☆ Creoula: 1 - 2 ☆ Bérrio ☆ Eduardo Lopes ☆ vapor Machado ☆ Mira: 1 - 2☆ Numância: 1 - 2 - 3 - 4 ☆ Pegasus ☆ Pego do Altar ☆ Pinto-Luisa ☆ Príncipe Perfeito ☆ Schultz Xavier ☆ Sargueta ☆ Sesimbrense (cacilheiro) ☆ Vera Cruz; 1 - 2 ☆

Construção naval - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7

Os homens do mar de Sesimbra são sábios. Sempre souberam transmitir o seu conhecimento aos aprendizes atentos, aos capazes, como escreveu Álvaro Ribeiro, de aceitar a audiência antes da evidência. Grau a grau, ou degrau a degrau, se ascende de moço a arrais, passando por companheiro.

Rafael Monteiro

★

Gama, Cão ou Zarco

Não nasceram aqui.
Quem nasceu aqui foi o barco.

António Telmo

Marés em Sesimbra / Tide table

[ mare.frbateaux.net ]

Fotos TrekEarth Photos.

Pesqueiros de Sesimbra
(fishing sites)

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