[ clique para ampliar ]
| Por volta das 10:00h a Pérola de Sesimbra chegou ao Porto de Sesimbra com 16 toneladas de cavala. O destino da cavala é Tarragona, em Espanha, para alimentar os atuns que são criados em viveiros em pleno Mediterrâneo. | ∫ | 10 o'clock in the morning: 'Pérola de Sesimbra' arrives to the harbour with 16 tons of king mackerel; from here, the fish will be sent to Tarragona, Spain, to feed the tuna raised in aquaculture, in the Mediterranean Sea. |
Fotos enviadas por / photos sent by Miguel Lourenço.
link
-
publicada por Joao Augusto Aldeia @
21 Comentários:
AWSOME PHOTO AND POST!!!!
a primeira tem um azul fabuloso...
É pena que os espanhóis não invistem na zona de Sesimbra, porque um estudo realizdado à uns anos concluio que Sesimbra tem condições, claro que não era junto à praia mas sim a umas centenas de metros.
Na foto não vejo o Hugo Pila,que é o mestre do bote?
Não me digam que para a traineira chegar mais depressa a terra largaram o bote com o Pila no meio do mar!
Será que ele já chegou a terra?
Andamos a apanhar peixe no mar para servir de alimento a peixe em cativeiro. Que desperdício de recursos !
MP
Acha que é desperdicio de recursos, então eu pergunto quantas vezes come cavala num ano?
Ou como escoar 16000kg de cavala só de um barco para o mercado?
Gostava de ter mais alternativas mas quais?
Mas isso sempre se fez em Sesimbra: por exemplo, peixe da armação ou da traineira que era usado no aparelho.
Estas pisciculturas de engorda do atúm é que estão a dar alguma polémica, como se vê neste relatório da WWF: The plunder of bluefin tuna.
Sinceramente gosto muito mais de filete de cavala em conserva do que conserva de atum.
O armazém da Sesibal no porto de abrigo costuma ter,tenho amigos que ficaram clientes e adeptos da filete de cavala em conserva.
Não estava a criticar os pescadores que apanham as cavalas. O que me faz confusão é um sistema de aquicultura que acaba por não ser alternativa à pesca pois também se abastece no mar.
MP
Existem vários tipos de Aquiqultura, mas no caso concreto dos atuns não convem mudar a cadeia alimentar, e como a nossa costa é rica em cavala e não existe grandes alternativas de à 1 ano para cá consseguiu-se esta.
Repare na agricultura começaram a fazer um certo tipo de farinhas para os animais, e depois apareceram vários tipos de doenças, como a gripe das aves,vacas loucas ou ainda os da lingua azul.
Já agora a cavala é vendida a 0.20centimos o kg.
É um peixe que é rico em vários tipos omegas,no entanto para muita gente é descriminado porque os antigos diziam que os peixes de pele azul e sem escama vaziam mal à saude.
Provem cozidas de ág. e sal.
Beautiful shots.
Meu Caro J.A.
Parabéns.
Lindas Fotos de uma bela traineira da nossa Sesimbra.
Porque será que não me canso de admirar este espectáculo que a nossa Piscosa em conjunto com esses seus dilectos filhos (pescadores) nos teimam em oferecer, contra Ventos e Marés?
Realmente é preciso ser Gente nobre de muita coragem para continuar esta coisa maravilhosa que é a PESCA.
A pesca do cerco, em Sesimbra, como outras, têm sabido ambientar-se, regenerar-se, modernizar-se e quiçá implementar formas de gestão inteligentes que têm contornado o desafio poderoso da globalização da economia.
Repara meu caro, esta situação da cavala, que ainda há pouco era deitada ao mar, um peixe de tanta qualidade, de um valor nutricional tão importante, deitado fora….Eu sou um adepto deste peixe. Ainda esta semana comi em dois dias, cozidas de agua e sal, como diz a nossa gente. Que manjar!!!
E as cavalinhas de conserva? Que maravilha.
Sei que as nossas Gentes do Mar estão a lutar pela certificação do nosso peixe. Boa Ideia. A sardinha, a cavala , o peixe espada, etc, etc. Desejo que tenham êxito.
Já agora um comentário: Benditos atuns que se alimentam das nossas cavalas. Pena é que não existam mais SERES a quererem este manjar, porque 20 cêntimos é muito pouco para tanto esforço e trabalho. Mas enfim é um começo.
Continua com as tuas FOTOS.
João Capítulo
Espero que não façam à cavala o que fizeram ao peixe-espada branco.
E eu espero que não façam à cavala o que fizeram à gasolina!
JPA
PARECE UMA FLECHA A NAVEGAR E OMEU MENINO SCANIA
Muito bem.
Dois Joões de muita sensibilidade por esta nossa Terra.
Gostei!...
LC
Parabens ao Blog por proporcionar Fotografias tão boas.
Como é que descarregam todo este peixe do barco?
o pila chegou sao e salvo a terra!e ja agora para quem nao sabe a venda de cavala aos viveiros de atuns e o que mete o sustento no prato dos nossos filhos
Enviar um comentário
Subscrever Enviar feedback [Atom]
<< Página inicial