terça-feira, julho 01, 2008

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Em primeiro plano, Ana Maria, produtora de pão, das Caixas. A seguir, a senhora Águeda, produtora de mel no Zambujal. Mais atrás, a produtora de queijo Inês Marcelino, com a sua neta. Todos estes produtos se podem encontrar também na praça de Sesimbra. Imagem capturada na Feira dos Sabores da Primavera.

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Ana Maria, a young baker using traditional baking techniques, here in the Spring Tastes Fair of last May. Beside her, mrs. Águeda (honey producer) and mrs. Inês Marcelino (cheese producer). All these products can also be found at the greenmarket of Sesimbra.

5 Comentários:

Às 1/7/08 , Susan disse...: This is a lovely shot-so much character in their faces.
Às 1/7/08 , Clube Europeu ESJAL disse...: Alguém falou em bom pão, mel, compotas e queijos?

Não podiam.... é ruim.
Às 1/7/08 , Anónimo disse...: E o pão com chouriço caseiro feito pela Ana? Não lhe resisto. É de comer e chorar por mais.
E a boroa com nozes? Ai...ai.. que óptima comidinha.
Às 2/7/08 , Anónimo disse...: A Srª do Mel é a Dª Águeda, mulher do Sr Vital Mata.
Às 2/7/08 , Joao Augusto Aldeia disse...: Obrigado pela informação, vou aproveitar par corrigir o texto (porque nem todos oa visitantes acedem à caixa de comentários.)

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Livros da nossa Biblioteca

Sesimbra, por fora e por dentro:
as grutas, a fauna cavernícola e a sua ecologia

Ana Sofia Reboleira, Fernando Correia

      "Povoadas por inúmeras lendas e mitos, as grutas são cápsulas do tempo que conservam importantes registos para a construção da nossa identidade, dado que os seres humanos aqui se abrigaram nos princípios da humanidade e deixaram vestígios pré-históricos para memória futura da sua presença", explica Sofia Reboleira. "Mas, talvez mais importante que o passado, é dar a saber que estas albergam hoje estranhas formas de vida, permitindo reinterpretar a história da vida na terra e de como ela se transforma para sobreviver em ambientes tão inóspitos e extremos.", afirma ainda a especialista em fauna cavernícola.
     "Exatamente por o tema ser tão singular e estranho, tivemos especial cuidado em criar e estruturar esta obra segundo uma linguagem acessível e motivadora, embora funcional e construtiva no edificar de um saber especial", argumenta Fernando Correia. O responsável pela ilustração da obra salienta: "Fizemos um grande esforço para que isso mesmo sobressaísse quer no discurso escrito, quer ao nível visual, por forma a impulsionar a leitura, e, de caminho, ajudar também a promover a exploração do concelho sob outros olhos. Procurámos construir um livro que cativasse e ensinasse de forma entusiástica — mas sem que pareça uma lição ou sem perder a necessária objectividade e correção científica — e onde a forma como se divulga a Ciência mais atual seja a adequada para a multitude de públicos a que a destinámos."
     Além do especial cuidado dedicado ao texto escrito por ambos os biólogos (que contempla várias investigações desenvolvidas no concelho), foi feito um grande esforço para ilustrar profusamente o livro com imagens também inéditas, fotografias e ilustrações, esteticamente interessantes e sumamente didáticas (ao qual se adiciona um design sóbrio, mas fluido).
     De realçar que as ilustrações são ilustrações científicas e, como tal, criadas propositadamente para complementar e, às vezes, suplementar, o discurso científico da obra, tornando-a, na perspectiva de um todo, muito mais completo e instigante à descoberta.

Cota: 551.44(469.412) REB

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Alfarim	Almoinha
A. Vinhas	Azoia
Caixas	Carrasqueira
Cotovia	Lagoa
Maçã	Pedreiras
Q. Conde	Santana
Sesimbra	Zambujal

☼ Barcos de Sesimbra ☼

Adrião Luís ☆ Amor ao Ofício: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 ☆ Andorinha ☆ Anacleto António ☆ Arcanzil: 1 - 2 ☆ Beatriz Paulo: 1 - 2 - 3 - 4 ☆ Boa Esperança ☆ Carlos e Gaspar: 1 - 2 - 3 ☆ Carlos e Rui ☆ Dois Miúdos ☆ Desterrado ☆ Deus é Luz ☆ Deus é Nosso ☆ Deus lhe Pague: 1 - 2 ☆ Espadarte 1 - 2 ☆ Direito ao Trabalho ☆ Espadon: 1 - 2 ☆ Espichel ☆ Estrela de Sesimbra: 1 - 2 - 3 ☆ Filipe e Flávia ☆ Feliz Pescadora: 1 - 2 ☆ Garçone ☆ Luar de Prata ☆ Lúcia de Jesus ☆ Luís Adrião: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 ☆ Manulito ☆ Marbelo ☆ Menina Encantada: 1 - 2 - 3 ☆ Mestre Nico ☆ Nossa Fé: 1 - 2 - 3 - 4 - ☆ N. S. Aparecida: 1 - 2 - 3 ☆ Nosso Ideal ☆ Olho Azul ☆ Pai do Céu ☆ Pérola de Sesimbra: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 ☆ 7 ☆ Poder de Deus ☆ Pombinho: 1 - 2 - 3 - 4 ☆ Praia de Sesimbra ☆ Procópio ☆ Quatro Irmãs ☆ Rainha dos Céus ☆ Raio de Sol ☆ Salvaterra ☆ Santa Mãe ☆ Santiago ☆ Sempre Coragem ☆ Sopesca ☆ Sofia ☆ Tia Iria ☆ Tainha: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 ☆ Três Castelos ☆ Veio do Mar ☆ Vera Lisa ☆ Vidas de Sal ☆ Virgem do Cabo ☆ Vontade de Vencer ☆ Zélia Maria ☆ Zimbra☆ Zimbrapesca

Aiolas, Botes e Chatas
25 de Abril: 1 - 2 - 3 ☆ 4 horas ☆ António ☆ Bolinhas ☆ Carmelita ☆ Francisca Brazinha ☆ Falcão Real ☆ Florbela ☆ Garota ☆ Joaquim Dias ☆ Laranjinha ☆ Linda a Pastora ☆ Magda ☆ Maria Adelaide ☆ Maria Odete ☆ Noémia ☆ Pau-Seco ☆ Paz e Amor ☆ Ruth ☆ Severo ☆ Vera Lúcia: 1 - 2
Outras: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20

Barcas das Armações
Albacora ☆ Maria ☆ Vouga ☆ Outras barcas: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
Outros barcos de pesca
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23

Outros barcos
Alm. Gago Coutinho ☆ Amendoeira ☆ Andrómeda ☆ Bacamarte ☆ arrastão Basílio ☆ Corte Real ☆ canoa ☆ Costa Azul ☆ Creoula: 1 - 2 ☆ Bérrio ☆ Eduardo Lopes ☆ vapor Machado ☆ Mira: 1 - 2☆ Numância: 1 - 2 - 3 - 4 ☆ Pegasus ☆ Pego do Altar ☆ Pinto-Luisa ☆ Príncipe Perfeito ☆ Schultz Xavier ☆ Sargueta ☆ Sesimbrense (cacilheiro) ☆ Vera Cruz; 1 - 2 ☆

Construção naval - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7

Os homens do mar de Sesimbra são sábios. Sempre souberam transmitir o seu conhecimento aos aprendizes atentos, aos capazes, como escreveu Álvaro Ribeiro, de aceitar a audiência antes da evidência. Grau a grau, ou degrau a degrau, se ascende de moço a arrais, passando por companheiro.

Rafael Monteiro

★

Gama, Cão ou Zarco

Não nasceram aqui.
Quem nasceu aqui foi o barco.

António Telmo

Marés em Sesimbra / Tide table

[ mare.frbateaux.net ]

Fotos TrekEarth Photos.

Pesqueiros de Sesimbra
(fishing sites)

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